ご宿泊のお客様へご案内

ゆふいん山水館「食物アレルギー」の対応（取組み）について当館ではお客さまの安全を考慮し、アレルギーをお持ちのお客さま専用メニュー作成やアレルゲン表記は控えさせていただいております。お食事は主にビュッフェ形式のため、全てのお料理を同一の厨房、同一の器具で調理してます。調理を行う過程で食材に含まれるアレルギー物質が微量に混入する可能性もございます。また、お料理をお取りいただく菜箸やトング等の共有があること、食器等の洗浄も同一の場所、同一の洗浄等で行ってる関係上、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。お客さまには上記をご理解いただいた上、ご自身で最終的なご判断をお願い申し上げます。また、食事会場への安全な食材や食器類等の持込みも禁止しております。

ゆふいん山水館 宿泊支配人